Chorizo
Empanada
- Lihapiirakan tapaisia. Monia erilaisia täytteitä (4 juustoa, liha, sipuli&juusto, ...)
- Todella hyviä. Criolla ehkä paras.
- Salta on "se" paikka. Siellä nimellä Salteña.
Pizza
Fogaza
Pasta
- Usein ylikypsää. Ei "al denten" -ystäville siis.
- Syödään paljon
Dulce de leche
- Kondensoitua maitoa keittämällä (n. 4 tuntia) saadaan tahmeaa karamellista tahnaa.
- Käyttö: paljaana, leivän päällä, jäätelön kanssa, keksien sisällä (=alfajor), missä vain...
- Todella hyvää
- Kahden keksin väliin levitetään dulce de lecheä. Usein luomus vielä peitetään suklaalla.
- Havanna on "se" merkki. Mar del Plata on "se" paikka.
- Melko hyvää
- Jäätelöä!
- Paljon italialaisia jäätelökahviloita
-------------------------------------------------------------------
Ravintolat
- Siga la Vaca - runsas laatubuffet, 10-15€ (riippuu paikasta, päivästä ja vuorokaudenajasta)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti